青海提升全區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全水平
食堂管理公司-源甲餐飲了解到，2012年上半年，青海省海東地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局以開(kāi)展“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)年”活動(dòng)為契機(jī)，緊密結(jié)合全區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全現(xiàn)狀，切實(shí)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)…
云南開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作
食堂管理公司-源甲餐飲今日在食藥監(jiān)管局網(wǎng)站上了解到，云南省新平縣食品藥品監(jiān)督管理局以適應(yīng)新體制、強(qiáng)化新職能、實(shí)現(xiàn)新突破為總體工作思路，加強(qiáng)調(diào)查研究，創(chuàng)新工作機(jī)制，完善監(jiān)管措施。下面由食堂管理公司-源甲餐…
7月下旬全國(guó)豬肉價(jià)格基本平穩(wěn)
食堂管理公司-源甲餐飲近日獲悉，據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，7月28日與7月27日相比，蔬菜、水果、水產(chǎn)品、食用油價(jià)格微幅波動(dòng)；禽蛋、大米價(jià)格上漲；牛羊肉價(jià)格以漲為主；豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降；面粉、…
生姜價(jià)格暴跌 姜農(nóng)虧損嚴(yán)重
上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，近日生姜價(jià)格暴跌，姜農(nóng)虧損嚴(yán)重。去年因持續(xù)漲價(jià)而備受關(guān)注的生姜，今年卻風(fēng)光不再。從年初到現(xiàn)在，價(jià)格一跌再跌，不僅跌破了去年均價(jià)和農(nóng)民的預(yù)期，而且甚至已經(jīng)跌穿成本，卻仍然無(wú)人問(wèn)…
上海餐飲管理創(chuàng)新 地溝油上飛機(jī) 變廢為寶
近日，上海餐飲業(yè)傳來(lái)一個(gè)令人振奮的消息，上海的2000噸地溝油被荷蘭的企業(yè)收購(gòu)，這些地溝油將經(jīng)過(guò)企業(yè)加工變成生物煤油用于航空飛行。這消息著實(shí)讓國(guó)人振奮，昔日人人痛恨的地溝油竟然也可以變廢為寶，用于航空飛行…
旺仔牛奶喝出大頭蒼蠅
上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，浙江溫州一消費(fèi)者喝旺仔牛奶時(shí)喝出大頭蒼蠅�！按蟀胍购绕客�，喝到最后喝出個(gè)大頭蒼蠅！我沒(méi)屏住差點(diǎn)把黃膽水都快吐出來(lái)了！”據(jù)消費(fèi)者鄭女士反映，其于7月初在超市里購(gòu)買(mǎi)了一箱旺仔灌…
今麥郎方便面酸價(jià)超標(biāo)竟是烏龍事件
上海餐飲公司-源甲餐飲在本月15日曾經(jīng)報(bào)道過(guò)關(guān)于今麥郎酸價(jià)超標(biāo)事件，今日，上海餐飲公司-源甲餐飲獲最新消息，稱(chēng)今麥郎酸價(jià)超標(biāo)是烏龍事件。7月23日，今麥郎公司在其官網(wǎng)上發(fā)布公告稱(chēng)，公司緊急成立了工作組，將同批…
西安水市場(chǎng)查獲河豚 執(zhí)法人員展開(kāi)檢查
上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，我國(guó)明令禁止河豚在市場(chǎng)上流通，但前天，西安市漁政部門(mén)在水產(chǎn)市場(chǎng)上查獲了28尾河豚魚(yú)，有毒河豚再次引起人們的關(guān)注。為此，西安市食品藥監(jiān)局食品稽查分局的執(zhí)法人員對(duì)西安部分中高檔餐飲…
柞水開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全整治
今日，上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，為規(guī)范早夜市經(jīng)營(yíng)秩序，預(yù)防和控制食物中毒事故或其他食源性疾患的發(fā)生，方便人民群眾生活，近日，縣藥監(jiān)局抽調(diào)食品監(jiān)督執(zhí)法人員10名，分別由兩名副局長(zhǎng)帶隊(duì)分成兩個(gè)執(zhí)法檢查小組，…
預(yù)計(jì)9月食用油將再漲價(jià)
近期，食用油市場(chǎng)又將掀起一波漲價(jià)潮——魯花花生油漲幅達(dá)15%，金龍魚(yú)花生油漲幅達(dá)8%，福臨門(mén)等品牌也有部分漲幅。據(jù)上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，廣東部分超市已收到漲價(jià)通知，花生油全線漲價(jià)，漲幅最大達(dá)到11%。上�！�
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